Cara Viviana,
fu l’apostolo Giacomo a fare una proposta, accettata da tutti, non imporre ai convertiti dal paganesimo la legge mosaica, la cui pratica rimaneva facoltativa per gli ex ebrei
Appunto, le esigenze della Legge, comprese quelle relative al grasso ed ai sacrifici di comunione,
furono aboliti. Per questo che i TdG, come gli altri cristiani, non sono tenuti a seguirle.
Quel concilio apostolico, comunque, ritenne che i gentili osservassero come "necessarie" (e non facoltative) le esigenze anteriori alla Legge, quelle noetiche, che comprendevano appunto l'"astenersi dal sangue".
Anche i tuoi correligionari, fino alla seconda metà del I millennio continuavano ad osservare questa esegenza apostolica.
Shalom